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鹿鸣成就

    鹿鸣酒家始建于1980年,曾获得“中华餐饮名店”、“广东餐饮名店”、“羊城十大明星餐饮企业”等荣誉称号,是一家深受广州市民喜爱的园林式酒家。

 

鹿鸣新闻

          鹿鸣于2007年2月9日隆重开业 多家媒体进行报道

          信息时报 广州日报 羊城晚报-美食周刊 新快报

2007年4月鹿鸣狂欢夜

鹿鸣导读

   麓湖是广州第一大人工湖,是广州人们五十年代的劳动结晶。半个世纪以来,一直是广州市民喜爱的旅游活动地方,鹿鸣酒家座落于白云山南麓,麓湖北岸,依山傍水,绿柳成荫,自八十年代开业以来一直是市民家喻户晓的广州四大园林酒家之一。

   新的鹿鸣酒家整体建筑由华南中信负责设计,设计师曾在比利时留学,设计的作品包括琶州新会展中心等。其设计风格新派,用线条说话,中西合璧,颇具岭南风格,设计中演绎了现代的时尚、简洁,外墙中暗藏彩灯,蓝色线条灯等,在夜晚可起到微妙的装饰作用。

   鹿鸣酒家大门口的各种浮雕、木雕花以及形态各异的鱼,是委托名设计师陈工艺制作,面向正门的大鱼缸在设计上更能演绎大自然,突出鹿鸣酒家的特色。

   干挂石内外等应的内庭种有三百多棵茶花,其中最大的一棵茶花叫“白雪塔”有25年树龄,这种茶花的特点是——无花芯只有花瓣,色如白雪所以命名为“白雪塔”;旁边的这一棵是“五色茶”(具15年茶龄),盛开的时候,可以看到五种不同颜色的茶花同时绽放在同一棵茶树上;“体型”最小的叫做“赤单”茶,花瓣有螺旋形(形像灯笼)、五角星形;下楼梯侧有我们的连城红茶花,它的叶子比较厚实,花朵比较大而红,带有花蕊,开花期早;还有,我们可以看到花的形状类似蝴蝶的“花蝴蝶”,花开的时候就像张开的蝴蝶翅膀一般。

   (茶花的介绍可以根据游客的兴趣进行甄选而谈)

   珍贵的茶花,衬托得我们鹿鸣酒家更具岭南风彩。

   接着,我们引领大家到达的是我们鹿鸣精华版VIP宴会厅。

   在这里,我们可以欣赏到鹿鸣酒家的特色之一——各种主题的屏风设置。大厦的领导精心选取了各俱特色和主题的屏风,赋予每个贵宾厅房不同的主题与感觉,把人与环境更好的融合在一起,不同的厅房感觉炯异,给光临的宾客带来时新的惊喜。

      VIP厅房简介

   一个系列,三个厅房相互呼应,相互连接但互不干扰的208、209、202房是一组很有特色的VIP接待室。

   208房用于领导接待,体现岭南大户人家的大气,前后屏风主题相互对应,金底的柱子,加上红色木雕花的包围,韵尾独特,临湖的窗帘以韩国进口面料为底,加上独具匠心的一圈“腰带”,古色古香的家具、摆设与配置的小物件、各类座垫相呼应,拉开窗帘可见美妙湖景,令身临其境者心情豁然开朗。

   209房可作为工作人员的用餐或休息地点,装饰沿袭鹿鸣酒家的红色为主,正对房门的十二生肖壁画颇具特色。

   202房亦可作为工作人员的用餐地点,主题的设计沿袭“以人为本”的理念,屏风的装饰不但可以调节气氛,同时方面透视隔壁进餐进度,方便工作人员各项准备工作的进行。

   218、219贵宾厅的墙上和柱子都有金色木雕花条,218房可容纳40人(环形高级宴会摆设)用餐。219贵宾厅面积稍小,亦可容纳30人(口形高级宴会摆设)用餐。

   从这边的楼梯下去,可以直达我们鹿鸣酒家的一楼。一楼的设置相对比二楼稍显平民化,亦有很多特色的设置让人耳目一新,接下来,我们带大家到我们鹿鸣酒家的“景点”——私家码头。

   码头边停泊着一共有三艘木船,装饰雅典。地面采用全木质船板铺地,可以观赏湖边景致,饮茶、喝咖啡甚至开一些中小型的派对,是集宁静休闲及享受大自然的好去处。

   茶艺馆内设有3间雅座,最大容纳量为100人左右。临湖边设有情侣雅座,于晚间静赏湖边景色,享受习习凉风,怡人的景致更能增添情侣之间的浓情蜜意。

   多功能宴会厅的装饰特色是“中西合璧”,最大容纳量约180人,中间设有隔厅屏风,是早茶及喜庆宴席的首选场所。

   全新的鹿鸣较好地演绎了“人与自然和谐”的理念,成功地将岭南传统文化、现代建筑风格和湖光山色融为一体,外表时尚,内涵深厚。

   新的鹿鸣,传承和发扬了岭南文化,演绎了自然与人文的融合,展示了历史与时尚的交融。新的鹿鸣,新的岭南,新的风采。

     

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